Pogovorni večer: Pomladna zelišča po Kneippu s Francko Čuk

Kneippov nauk o zdravem življenju, ki smo ga spoznali na pogovornem večeru konec marca, vključuje tudi poznavanje in uporabo zdravilnih zelišč. 

"Zelišča predstavljajo enega od petih stebrov Kneippovega vedenja o skrbi za  zdravje. Ob vodi, gibanju, prehrani in življenjskem redu je še kako pomembno poznati in uporabljati zdravilna zelišča.

Že davni predniki so iskali v naravi vse, kar bi jim lajšalo težave, jih krepilo ali samo tolažilo. V rastlinah najdemo eterična olja, grenčine, sluzi, mikroelemente in mineralne snovi, da o vitaminih sploh ne govorimo. Stara vedenja se potrjujejo s sodobnimi raziskavami in vedno bolj je očitno, da se zanesemo lahko najbolj na naravo. Poznati pa je treba učinkovine, pripravo in uporabo, pa tudi način nabiranja, predelave in shranjevanja zelišč. Ne samo čaji, ki jih najbolj poznamo, tudi kuhanje z začimbnicami nam krepi odpornost, pomaga pri presnovi in sprošča nesluteno kreativnost. Večino rastlin imamo pred nosom v naravi, na vrtu, na tržnicah ali v lončkih na okenskih policah. Samo uporabljati jih je treba, saj je že Kneipp rekel, da nič ne pomaga na hitro, ampak uporabljano s premislekom in znanjem.  

Od pomladi pa vse v zimo lahko nabiramo in uporabljamo regrat, bezeg, koprivo in še mnogo drugih zelišč..."

S tem nagovorom nas v petek, 12.5.2023, ob 19.00 v preddvorski grad Dvor vabi dobra poznavalka Kneippovega nauka o zeliščih Francka Čuk, nekdanja visokošolska učiteljica Univerze v Mariboru.

Spoznavali bomo zdravilne rastline, ki rastejo v naši neposredni okolici in čakajo na nas...

Lepo vabljeni.

Ivka Sodnik